Jordbær og avocadosalat med valmuefrødressing

Det går i salater for tiden. Denne oppskriften er hentet fra Ahead of Thyme
Bland så mye du har lyst på av disse ingrediensene:
Salatmix
Jordbær
Avocado
Fetaost 
Pekannøtter

Jordbær og avocado skjæres i skiver/biter og blandes i salatmixen. Ha på pekannøtter og smuldre fetaosten over.

Valmuefrødressing:
2 ss olivenolje
1 ss balsamicoeddik
1/2 ss honning
1/2 ss valmuefrø
Litt salt og pepper etter smak

Digg!