Enda en snaddersalat.
Til en person trenger du:
1 god neve ruccolasalat
noen sherrytomater
50 g serranoskinke eller annen skinke
100 g frisk mozzarella
1 ss god olivenolje
10 oliven hvis du liker
litt frisk hakket basilikum
Skyll og tørk ruccolasalaten og legg den på tallerkenen sammen med sherrytomater.
Riv serranoskinken fra hverandre og legg dem på salaten.
Skjær mozzarellaen i mindre biter og legg den på salaten. Hell olivenoljen over og dryss på basilikum. Legg på oliven.
Denne oppskriften er hentet fra Madbanditten.dk
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar